El Trigo

by Cole Virgen del Carmen - Punta Umbría 20 mayo 0 comentarios

Como nuestro huerto tiene de todo, todito, todo, no podían faltar los cereales.

En este caso, en nuestro huerto tenemos plantado trigo. 

El trigo es un cereal y no es un cereal cualquiera. 

Es uno de los 3 cereales más importantes y más consumidos que hay. 

¿Sabéis cuales son los otros dos? Pues si tenéis curiosidad, luego os lo decimos.

Gracias al trigo tenemos harina que no es otra cosa que los granos de trigo molidos. 

Con la harina hacemos el pan, la masa para pizzas, los bizcochos , galletas y un sin fin de pasteles... 

Quizás no estamos acostumbrados a ver el trigo en nuestras cocinas pero harina... ¡seguro que no falta!

Pero no solo se muele el trigo para hacer harina... ¡Hasta la cerveza se hace con el trigo! Raro, ¿eh?

Los granos de trigo no se pueden comer a no ser que estén molidos. 

Su origen está en Mesopotamia y existen indicios de él en yacimientos arqueológicos de 6700 años ¡antes de Cristo! ¡Casi nada! Eso quiere decir que se planta trigo desde hace por lo menos, 8 mil años...

Los principales países productores son China, India y Rusia seguidos de EE.UU., Francia y Canadá.

Nuestros chicos y chicas de 5 años se han encargado de la plantación y recogida de este cereal en el cole.

 Primero arreglaron la tierra, plantaron las semillas, las regaron y las han visto crecer.

 Y esta semana, han ido a cosechar los granitos de trigo que han producido lan plantan y que son precisamente semillas. 

Además, han aprendido una poesía sobre este cereal.

Los pequeños las han metido un unos paquetitos y se las han llevado a casa para volverlas a plantar. De este modo, ¡se cierra el círculo!

Por cierto, creíais que nos habíamos olvidado, ¿no? No no, lo prometido es dueda y ya que habéis llegado hasta aquí, os merecéis saberlo.

Los otros dos cereales más importantes son el maíz y el arroz, pero desgraciadamente no los tenemos aquí plantados... ¡Todavía!